料理

スゴ技

ダイソー(DAISO)の「グリル敷石」がお手入れ楽々!

今日はグリルのお手入れ回数が減る便利グッズの紹介をしようと思います。 グリルは一回一回使うたびに、水を入れてあげないといけないのですが、焼いた後もいちいち水を捨てて、グリルの受け皿を掃除しないといけないので結構面倒なものです。 ...
スゴ技

炊飯器2台持ちのすすめ

今日は炊飯器2台持ちの快適さをご紹介したいと思います。 実は我が家では炊飯器を2台使ってご飯を炊いています。 当初は2台使う予定は無かったのですが、妻の親戚から偶然新しい炊飯器を頂く機会があったのです。 その時に元々使っ...
スゴ技

トランス脂肪酸が危険!食用油は安いのを使うな!

トランス脂肪酸というものを聞いたことがありますでしょうか。 日本の食材にはあまり書かれていないので馴染みがない人が多いと思いますが、このトランス脂肪酸というものが世界的には当たり前のように危険なものだという認知があります。 ...
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